夏季饮酒，吃啥养胃？（八宝春）

夏季温度较高，外出游玩吃吃烤肉喝酒是大多数人Zui大的享受。在这个享受美酒的季节里，你在享受美酒的同时，胃是不是也出现了一些不适呢？在这个欢乐畅饮的季节里，你该吃点什么养胃呢？

当一个人在应酬比较集中的时候，总是会感到胃不舒服，这固然与酒精对胃的刺激性有关，同时也与喝酒时同时搭配的油炸食品、辛辣刺激类食品以及油脂含量丰富的食品有关。在喝酒时吃多这类食物，很容易加重肠胃负担，损伤胃粘膜，出现胃胀、胃下垂和胃痛等相关症状。因此，在饮酒之际，吃对食物，不忘养胃非常重要。

八宝春建议您喝酒时不妨吃点这些小菜：

萝卜沙拉

在吃沙拉时，不妨加一些富含淀粉酶的萝卜，还可以将富含维生素U的圆白菜切成细丝，与萝卜丝一同凉拌起来，加点沙拉酱，就是清爽美味又解腻的萝卜沙拉了。

蔬菜炖煮

将胡萝卜、圆白菜、秋葵等对胃有好处的食材一同放入锅中，加一些牛肉或猪肉后慢慢炖煮，不但营养丰富，荤素搭配良好，还能有助于消化。

浇汁乌冬面

将乌冬面煮好后，将用削好的山芋、谷类等熬制的高汤浇在乌冬面上，乌冬不但能够补充足够的碳水化合物，同时也有利于消化，再加上有利于胃的食材，能更好地养胃。

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