中国白酒与文化密不可分的。一个白酒品牌有没有张力，关键是靠文化本身。酒作为文化的附属品人们去饮用某一种酒，实际上是接受了它所代表的文化。洋酒倡导的是休闲时尚的生活方式，而中国白酒主要是提倡一种精神，比如说朋友来了，总是要通过酒寻找一种感情寄托;每个人庆贺自己的寿辰也不免用酒来表达祝福之意。因此我们可以从洋酒和中国白酒的功能划分可以清晰地看出，洋酒可以分为餐前酒、餐中酒和餐后酒，而中国白酒只有餐中酒。

八宝春纯粮散白酒，它是中学教科书课文《春》中所描绘的，是老家的酒，是母亲在寒冬亲自酿的好酒，泡制枸杞等八宝，春节用来招待亲朋和乡邻，故又名八宝春酒，喝八宝春酒已经成为很多地方过年的习俗；家喻户晓，也醉了无数人。

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